Prodotto alimentare a base di farina di legumi senza glutine specificamente formulato per celiaci.
Potrebbe contenere tracce di soia (no OGM/GMO free).
Senza additivi, naturalmente ricco di proteine vegetali, ad alto contenuto di fibre, trafilato al bronzo, prodotto ed essiccato a basse temperature.

Ingredienti
Farina di fagioli bianchi cotti a vapore, farina di ceci cotti a vapore, farina di lenticchie gialle decorticate cotte a vapore, farina di piselli gialli decorticati cotti a vapore.

Valori nutrizionali
Valori medi	Per 100 g	Per porzione (42 g)
Energia	1265 kJ 302 kcal	760 kJ 181 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,1 g 0,2 g	1,3 g 0,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	42 g 1,2 g	25 g 0,8 g
Fibre	8,4 g	5,0 g
Proteine	24 g	14 g
Sale	0,06 g	0,04 g
Tiammina	0,5 mg	0,3/27% VNR**
Potassio	1.020 mg	612,0/30% VNR**
Fosforo	331 mg	199,0/46% VNR**
Ferro	5,9 mg	3,5/25% VNR**
Magnesio	118 mg	71,0 19%VNR**
Zinco	3 mg	1,8 18%VNR**

**VNR = Valori nutrizionali di riferimento

Modalità d'uso
Cuocere in tanta acqua bollente per 2/3 minuti. Condire in modo semplice: olio, formaggio, verdure, pesti e pesce. Sconsigliata salsa di pomodoro (per acidità).

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.

Formato
Sacchetto da 250 g

Cod. 110057